Zdroj omega-3 mastných kyselín
Mastné kyseliny (hlavné zložky tukov) sa zaraďujú do dvoch hlavných skupín. Do prvej skupiny patria tie, ktoré si môže telo ľahko vyrobiť (tzv. non-esenciálne mastné kyseliny) a do druhej tie, ktoré si telo vyrobiť nevie (tzv. esenciálne mastné kyseliny – EFA). Keďže telo nedokáže EFA vyrobiť, musíme ich prijímať v... more
Read moreOtázka
Dokázali byste se s kľudným svedomím pozrieť zvieraťu do očí a povedať: “…moje chute sú dôležitejšie, ako tvoje utrpenie .”? more
Read moreČo je to surová strava?
Ľudia živiaci sa surovou stravou sa označujú aj ako vitariáni. Takže budeme používať tento výraz (anglicky sa zvyčajne označujú „raw foodists“). Vitariáni jedia ovocie, zeleninu, orechy a semená. Často uvádzané optimálne zloženie stravy je 75-85% ovocia, 10-20% zelenej listovej zeleniny, a 5% orechov a semien, ale takisto je veľa vitariánov i výživových poradcov, ktorí... more
Read moreNamočiť, či nenamočiť
Jednoducho povedané: namáčaním, klíčením a fermentáciou zvyšujeme nutričné vlastnosti potravín a uľahčujeme telu ich trávenie. Skúsme sa na to pozrieť zblízka Namočením do vody stimulujeme proces klíčenia, akoby sme dávali signál: “Tak a teraz môžeš rásť”. Prakticky sa stane to, že sa začnú uvoľňovať inhibítory enzýmov. Sú to malé molekulky,... more
Read moreČinnosť orgánov počas dňa
Podľa tradičnej čínskej medicíny sa priebeh energie v našom tele počas 24 hodín mení. Tieto zmeny sú názorne popísané v tzv. orgánových hodinách. Denný cyklus je tu rozdelený na 12 častí, vždy po dvoch hodinách. Čínska medicína rozlišuje 12 pulzov, ktoré zodpovedajú 12 orgánom. Každý z týchto orgánov sa raz... more
Read moreJód v ľudskom organizme
Všeobecný nedostatok jódu v ľudskom organizme má vplyv na všetky funkcie organizmu. Nedostatok jódu poškodzuje všetky vnútorné orgány človeka, znižuje celkovú imunitu organizmu. Môže spôsobiť: neplodnosť, duševnú zaostalosť u detí, zvýšenú úmrtnosť novorodencov a hyperaktivitu. S nedostatkom jódu v organizme súvisia poruchy sústredenia, spomalené reflexy, pocit chladu v končatinách, lámavé... more
Read moreLiečba zubného kazu, regenerácia zubov
Liečba 1: Ak máte zubný kaz, nemusíte sa hneď ponáhľať k zubárovi, aby vám ho zaplomboval, ale môžete sa pokúsiť zub regenerovať. Naše telá sa totiž neustále obnovujú, a aj keď to nie je bežne známe, je možné regenerovať aj zuby. Obnoviť si zuby je bezpochyby lepšie ako nechať si ich... more
Read moreAko predchádzať zubným kazom
Kedysi dávno sedeli vo vlaku kupé starká, mladík a zopár ďalších ľudí. Mladík sa neustále chytal za líca. Jeho výraz tváre napovedal, že ho poriadne bolia zuby. Ako čas plynul a mladík sa zdal byť na tom stále horšie a horšie, zrazu sa ozvala starká a následne medzi ňou a mladíkom prebehol tento rozhovor: Starká: „Mladý... more
Read moreÉčka, ach tie éčka!
V dnešnom svete nás sprevádza chémia všade, od ranného umytia až po zhasnutie lampy na nočnom stolíku. A dostala sa aj do potravín. Zahusťovadlá, emulgátory, prídavky na zjemnenie chute, na jej zvýraznenie, aromatické látky, aditíva pre lepšiu farbu, vôňu, či na predĺženie doby trvanlivosti. Všímate si ich na obaloch potravín? Neviete si v... more
Read moreMix Receptov
- Najnovšie
- Populárne
- Rôzne
-
Recept
(1.3 / 5)
-
Puding Ananásový
(0 / 5)
-
Čoko smoothie bez čoko
(1 / 5)
-
Ananásovo-banánové smoothie
(5 / 5)
-
Po ťažkej práci
(0 / 5)
-
Tekuté zdravie
(0 / 5)
-
Bazalková kombinácia
(3 / 5)
-
Hrušková mrkva
(0 / 5)
-
Oranžové kiwi
(0 / 5)
Špecialita týždňa
Zelený puding Hruškový
Tak ako pri klasickej varenej strave poznáme viac chuťových variant pudingu, ponúkam aj ja ďalšiu chuť do zbierky Zelených pudingov….. Hruškový.... more
Read More
